mercredi 20 octobre 2010

Beau Métier


Visite Côte-Rôtie
Domaine de Bonserine

Voilà une belle visite professionnelle effectuée au domaine de Bonserine, producteur de Côte-Rôtie (toujours rouge) et de Condrieu (toujours blanc), appellations phares des Côtes du Rhône septentrionales.

Ce domaine est co-géré par Ludovic Richard et Stéphane Carrel (au centre de la photo). Nous avons été accueilli très sympathiquement et très simplement comme vous pouvez le constater par un déjeuner en pleine vigne de Côte-Rôtie. Ce n'est pas commun, mais ça vaut un 3 étoiles.

Ce qu'il faut aussi retenir de ce domaine ? La qualité de ses vins est indéniable, ce n'est pas moi qui le dit, il suffit de lire la presse professionnelle :
  • Revue du vin de France
  • Guide Hachette
  • etc..... (ne chercher pas ce n'est pas un guide)
A noter que nous avons fait cette visite sous un beau soleil de Septembre, la veille du record de pluie en une journée sur Lyon (1 mois de précipitation en 24 H).

Fait exceptionnel, je suis aussi sur la photo, le petit tout à gauche c'est ma pomme, et pour une fois je n'ai pas un verre à la main.

Bonnes dégustations, bonnes visites.

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