samedi 17 mars 2012

Grand Cru Kitterlé

RIESLING GRAND CRU
KITTERLE 2006
DOMAINES SCHLUMBERGER

Je goûte ce Grand Cru tous les ans, et j'ai toujours le même plaisir, même sur une année difficile comme 2006. En Alsace  la pluie est tombé assez fréquemment de fin septembre à début octobre, au beau milieu de  l'épisode des vendanges.
C'est sur ces années, qu'on reconnaît les vignerons qui surveillent et respectent leurs raisins au maximum.
Le domaine SCHLUMBERGER est une vieille maison familiale (1810) , qui travaille seulement sur sa production et possède 20 hectares sur 26 du grand Cru Kitterlé. Ce grand cru est situé sur un éperon rocheux, des pentes avoisinant les 60 %, et qui logiquement porte le surnom de "Brise Mollets"

Notes de dégustation

Robe jaune paille, brillante. Le nez est typique Riesling, avec des notes de "pétrole", ça peut surprendre mais c'est sa marque de fabrique. Son bouquet se complète avec des senteurs exotiques (citron, pomélos) , des notes végétales (tisane) qui malgré l'évolution du vin apporte une très belle touche de fraîcheur. Sa bouche est bien équilibrée, fraîche et opulente à la fois. ¨Un bon BAECKOFFE serait le compagnon idéal de ce grand vin.

Bonnes dégustations.

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